Plan “Recuperemos el Centro” : Decomisan alimentos que se vendían en plena vía publica

La Delegación Presidencial Regional junto a Carabineros y funcionarios de la Seremi de Salud de Antofagasta procedieron a decomisar una gran cantidad de alimentos que eran comercializados en la vía pública, operativo inserto dentro del “Plan de Recuperación del Centro”, cuyos resultados han sido destacados por toda la comunidad.

Carros de comida y parrillas ubicados en Matta, Uribe y en pleno paseo Prat, cuyos alimentos no contaban con ninguna medida sanitaria, cadena de frío y además originaba contaminación cruzada. Productos cárneos, verduras y salsas caseras cuya manipulación y venta no contaba con resolución sanitaria ni permiso municipal.

Los funcionarios procedieron a retirar los alimentos, desnaturalizarlos para luego proceder con su destrucción. Situación que pone en riesgo la salud de las personas que los consumen y que podrían ocasionar graves enfermedades gastrointestinales e incluso la muerte.

Se cursaron los respectivos sumarios sanitarios a los vendedores.